En el marco de la festividad religiosa de San Sebastián y la visita de miles de feligreses al santuario de la comuna de Yumbel, el Seremi de Salud, Eduardo Barra, se reunió con el alcalde de la comuna, José Sáez, para dar a conocer el balance de las fiscalizaciones previo a las festividades.

Tras el despliegue de la SEREMI de Salud a través de sus equipos de fiscalización de Acción Sanitaria y Seguridad Alimentaria, lograron el decomiso de 180 kgs de carnes y productos lácteos en mal estado de un supermercado ubicado en la comuna de Yumbel. Además, de la fiscalización a una agrícola de crianza de cabras en San Rosendo, donde se detectaron diversas irregularidades en la disposición de residuos, higiene y agua potable, dando inicio a un sumario sanitario.

“En contexto de las actividades religiosas que vuelven a la presencialidad en Yumbel, durante la última semana hemos fiscalizado a diversos locales, ante la posible recarga de servicios sanitarios durante la conmemoración, inspeccionando la dotación de agua, retiro de residuos sólidos, servicios de alimentación e higiénicos, fundamentalmente en las áreas de alimentos, saneamiento y gestión ambiental”, indicó el Seremi de Salud del Biobío, Eduardo Barra.

 “Estamos acompañado a las familias en esta festividad religiosa de San Sebastián que después de dos años la estamos retomando. Hace varias semanas venimos trabajando en conjunto con la SEREMI de Salud, para darle la tranquilidad que están las condiciones sanitarias y de seguridad para quienes visitan nuestra zona, como también a nuestros vecinos que viven en nuestra querida comuna”, señaló el alcalde Sáez.

Las actividades con y sin interacción se distribuyeron en locales del comercio, restaurante y en el Campo Santo, con el objetivo de fortalecer las medidas sanitarias preventivas, como también la seguridad alimentaria y el sistema de control de buenas prácticas de manufactura en la comunidad.