Nacional
Crónica
13/08/2021
La Junaeb anunció que realizará modificaciones en el programa de alimentación, de modo de contribuir a la reducción del sobrepeso y la obesidad en los estudiantes, la que según cifras del propio órgano llega a cerca de un 54%.
Por ello, dio a conocer que reducirá la entrega de pan, así como el retiro de productos de harinas no integrales.
En contraposición, se sumarán pastas y panes integrales y se incoporará fruta a la dieta, y los postres de leche serán reemplazados por fruta.
"Llegó el momento de dar un salto importante y tomar nuestras cifras en serio. Un estudiante con obesidad, con sobrepeso es probablemente un adulto que va a tener enfermedades", dijo el director nacional de la institución, Jaime Tohá.