Regional
Crónica
Mundo Agrícola
12/09/2023
productores avícolas participaron en el Seminario Emergencia Influenza Aviar: “Experiencia y lecciones aprendidas en la región del Biobío”, organizado por el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Biobío, el cual tenía como finalidad dar a conocer las acciones desarrolladas por el Servicio durante la emergencia por influenza aviar en la temporada 2022-2023, además de sensibilizar respecto de la problemática de este virus a los planteles industriales de aves de postura.
Al respecto, la Seremi de Agricultura, Pamela Yáñez, indicó que “hoy es una instancia que ha preparado el SAG para hacer una evaluación del trabajo realizado y también cómo vamos a enfrentar lo que se viene a futuro. Estamos trabajando con los distintos actores del mundo avícola y es bueno saber su experiencia para seguir trabajando en forma mancomunada con cada uno de ellos”.
Por su parte, el Director Regional del SAG, Roberto Ferrada, explicó que esta enfermedad de alta patogenicidad llegó a la región del Biobío los primeros días de febrero. “El SAG estaba preparado, habíamos hecho la comunicación de riesgo a la comunidad, a los planteles avícolas, lo que restaba era activar nuestro plan de contingencia, contratar más brigadas y ya en marzo tuvimos el primer plantel con la enfermedad en Florida y ahí fue más complejo.
Por eso es importante dar a conocer esa experiencia y las complejidades que tuvimos y sobretodo que uno de los planteles afectado cuente su experiencia, creemos que es la forma de construir futuro, dialogando con todos los actores vinculados tenemos mejores opciones bajo un sistema de corresponsabilidad para enfrentar de mejor esta próxima temporada”.
En la oportunidad, Sergio Vallejos, Gerente de Operaciones y Proyectos Agrosepa Ltda., expuso sobre la experiencia y visión de un plantel industrial frente a un caso de influenza aviar. “Es una tremenda tragedia para la empresa y sus trabajadores, duró muchos meses. Hoy día este tipo de situaciones nos enfrenta a temas en donde la bioseguridad tiene que ponerse en relevancia en las empresas productivas.
La industria avícola tiene hoy el desafío y este tipo de iniciativas es súper importante para poner en realce las experiencias y conclusiones que sacamos de este proceso. En primer lugar, hacerse cargo de las medidas de bioseguridad; segundo, trabajar pensado en que la industria tiene que tener un nivel de tecnicismo distinto al que tiene hoy, y lo tercero, sin compromiso de los ejecutivos y de los trabajadores de las empresas esto no va avanzar”.
El programa también contempló las presentaciones del Jefe de Campaña de Biobío, sobre el foco de Influenza Aviar en Planteles Industriales en Biobío: cronología y control. También, se presentó la caracterización de avifauna silvestre en cuerpos de agua en la región del Biobío, la situación mundial de influenza aviar y proyección temporada 2023-2024 y la normativa vigente en materia de bioseguridad en planteles industriales y traspatio. Resolución 2114/2023 y manual de Bioseguridad en plantel de aves.
Antes de finalizar la actividad el directivo del SAG invitó a los representantes de los planteles avícolas de ponedoras de huevo a continuar trabajando en conjunto, en especial en materias relacionadas con la bioseguridad de los planteles.
Cabe señalar que la emergencia zoosanitaria por influenza aviar continua en todo el territorio nacional, por lo cual el SAG reitera el llamado a los dueños/as de aves a extremar las medidas de bioseguridad en sus instalaciones, principalmente encerrando a sus aves para evitar el contacto de estas con aves silvestres u otras que pudiesen estar afectadas, resguardando su alimento y agua de bebida, para evitar el contagio de sus aves con influenza aviar altamente patógena y ante la sospecha de síntomas contactar de inmediato al SAG a través de los siguientes canales de comunicación:
