Más de 16 mil análisis de agua y alimentos se han aplicado en el Biobío

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Salud

10/02/2025


Un total de 16 mil 346 análisis realizó la Seremi de Salud del Biobío, durante 2024, a través de sus Laboratorios de Salud Ambiental, a muestras microbiológicas de agua y alimentos en la región.

Del total de análisis aplicados, 10 mil 268  corresponden al Laboratorio de Concepción y 6 mil 078 a Los Ángeles, cuyo objetivo es proveer servicios de ensayos químicos y microbiológicos en muestras de alimentos y aguas, como también análisis toxicológicos en matrices biológicas, entregando resultados certeros y oportunos,  para la toma de decisiones de la autoridad sanitaria y dar cumplimiento a la Norma Chilena de calidad NCh-ISO 17025 vigente.

Emilia Cisterna, seremi de Salud (s) del Biobío, comentó: “Los Laboratorios de Salud Ambiental de la Autoridad Sanitaria desarrollaron el año 2024 más de 16 mil análisis químicos y microbiológicos a muestras de alimentos y agua, además de realizar análisis fisicoquímicos. Lo anterior para evaluar la inocuidad de  aguas destinadas a consumo humano, riego, residuales y recreación, de acuerdo a la legislación sanitaria vigente”.

Los análisis descritos se realizaron en base a un total de 5 mil 60 muestras, 3 mil 11 de ellas en Concepción y 2 mil 40 en Los Ángeles.

Cabe destacar que dentro de las funciones de los laboratorios de salud ambiental se encuentra realizar análisis toxicológicos en muestras biológicas de acuerdo a los requerimientos de fiscalización y vigilancia de la Seremi de Salud programadas por el Sub Departamento de  Salud Ocupacional; apoyar vigilancia ambiental por contaminación de metales pesados; realizar apoyo analítico en estudios de brotes de intoxicaciones alimentarias, y participar en actividades de docencia, teórica y práctica.





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