Como una forma de rescatar la identidad de los valles vitivinícolas del Biobío, conectando sus viñas, paisajes y tradiciones en un mapa interactivo que invita al descubrimiento, se realizó la presentación de la nueva plataforma “Cartografía Vitivinícola del Biobío”.

El proyecto desarrollado desde la Sede Concepción de Duoc UC, en el marco de la línea Crea+ y Vinculación con el Medio fue realizado por estudiantes de diversas carreras, quienes realizaron un proceso de investigación orientado a levantar y catastrar las viñas de la región, señaló el subdirector académico, Ricardo Maggio.

El docente de Gastronomía Internacional del DUOC UC, Jonathan Pastorini, manifestó que en la plataforma” están las 24 viñas, que nosotros pudimos catastrar con su información, con un mapa interactivo, donde las personas turistas interesadas por el vino pueden visitarlas, conocer las viñas y por qué no, en el futuro también sea un espacio de e-commerce, de vínculos de negocios”.

La iniciativa busca visibilizar, como también poner en valor el patrimonio vitivinícola y enoturístico de la región del Biobío, a través de la plataforma digital colaborativa: vinosdelbiobio.cl, página que pone a disposición la oferta local como ventana de promoción y comercialización para las viñas del Biobío, la cual cuenta con el apoyo desde la Seremi de Agricultura y Sernatur Biobío para impulsar también el enoturismo regional.

En ese sentido, la seremi de Agricultura, Pamela Gatti, presente en el lanzamiento, valoró que la iniciativa es un impulso para seguir apoyando el trabajo el sector vitivinícola regional.

“La iniciativa viene a visibilizar y potenciar el trabajo de nuestros productores locales, a fortalecer la industria vitivinícola en la región. Un trabajo que viene a complementar todo el trabajo desarrollado por las distintas instituciones del ministerio de Agricultura, y que busca potenciar el Valle del Biobío en la región”, apuntó la autoridad del Agro.

Por su parte, la directora regional de Sernatur, Maritza San Martín, destacó que “viene a resolver un gran problema de información que tenemos para difundir las viñas las viñas existentes en la región del Biobío, que ofrecen servicios enoturísticos, de cara al público que busca esta información, de cara a los turistas que están buscando datos de viñas donde alojar, donde hacer un recorrido turístico, dónde comprar vino”.

La idea tuvo un buen recibimiento por parte de los 24 viñateros y viñateras presentes en la nueva puesta digital. Así lo manifestó Arturo Escobar, dueño de la viña Quinta Rosa, en la comuna de Yumbel.

“Una plataforma súper importante para nosotros como viñateros para potenciar el Valle del Bíobío de tal manera que todos los turistas y las personas van a poder a través de esta plataforma visibilizar las viñas, ver dónde están ubicadas, lo que cada una de ellas realiza, ejecuta los logros obtenidos, así que es una tremenda oportunidad que se nos brinda del DOUC UC, campus San Andrés, para que como viñateros estemos, digamos, presentes en la región y por qué no decirlo a nivel nacional e internacional”, dijo Escobar.